Wieloletnie doświadczenie pokazuje, że użycie świeżych ziół w kuchni może być ciekawym i wartościowym uzupełnieniem codziennych potraw. Świeże zioła dodają smaku i świeżości, jednak warto zwrócić uwagę na kilka kwestii, zanim zdecydujemy się na ich stosowanie. Pierwszą opcją jest posiadanie świeżych ziół w kuchni.